café Murakami

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Hello à tous,
aujourd'hui, pas grand monde de passage alors je me suis attardé à feuilleter quelques BD et je suis tombé sur une nouveauté… Le Singe de Hartlepool. De Wildrid Lupano, au scénario et Jérémie Moreau, au dessin.

Près des côtes britannique, un bateau de la marine napoléonienne sombre pendant une tempête. Seul, un singe -mascotte du capitaine du navire- survit. Les villageois de Hartlepool pensent alors être nez à nez avec un français ! Commence alors le procès contre ce français…

Dégorgez-les !

Pour ce premier post, une petite astuce du jour côté cuisine :

Pour toutes envies d'aubergines (en omelette, beignets, gratins…), pensez à les dégorger avant de les cuire !
Pour cela, il vous suffit de les couper en morceaux de la taille de votre choix, puis de les recouvrir de sel (ou de les plonger dans de l'eau bien salé). Laissez-les une bonne heure, le temps de voir perler l'eau, puis rincez-les.
Ainsi, la cuisson de repas sera plus rapide !

Miaou'

aubergine,  plante appartenant à la famille des Solanacées !